為什么大便是臭的？

為什么大便是臭的？
大便是人或動物的大腸排泄物，大便的1/4是水分，其余大多數是蛋白質，無機物，脂肪，未消化的食物纖維，脫了水的消化液殘余，以及從腸道脫落的細胞和死掉的細菌，還有維生素B，維生素K等。

健康的大便沒有太明顯的惡臭，大便氣味的主要成分是吲哚，糞臭素，硫化氫，乙酸，丁酸，胺等物質。其中，吲哚和糞臭素是產生惡臭的根源，它們是蛋白質被腸內細菌分解所形成的物質，換句話說，如果吃了大量的高蛋白食物，大便就會變得很臭。另外，便秘的患者也會出現大便臭，是由于糞便在腸道內滯留的時間過長，異常發酵，腐敗后產生大量對人體有害的毒素，引起大便惡臭。